الرملة اللد

زراعة السمسم … وزيت السمسم في الرملة

• معصرة سلام الرملة
انتشرت معاصر السمسم في مدينة الرملة ومن أشهرها معصرة سلام القريبة من حمام الوزير
ازدهرت الزراعة في الرملة والقرى التابعة، وقد ساهم في ازدهارها الموقع الجغرافي والظروف المناخية للقضاء، حيث تقع ضمن إقليم البحر المتوسط الذي يتميز باعتدال المناخ وبارتفاع معدلات نزول الأمطار، كما إن استخدام الوسائل الحديثة في الزراعة، وزراعة كل الأصناف الجيدة، أدى إلى تنوع الحاصلات الزراعية وجودتها.
اشتهرت مدينة الرملة بزراعة السمسم ويعتبر محصول السمسم من المحاصيل الزراعية الصيفية فزرع السمسم في عدد من الأراضي في الرملة والقرى التابعة لها، حيث ازدادت زراعته في القرن التاسع عشر بعد تحوله إلى محصول نقدي. كان السمسم يزرع أساسا للحصول على زيت السمسم (السيرج ) ولصناعة الحلاوة الطحينية والطحينة.


اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى